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存货管理的目标(存货管理的目标就是要尽力降低存货成本)

时间:2022-04-10 11:04:22浏览次数: 作者:大好时光
存货管理的目标(存货管理的目标就是要尽力降低存货成本)

做好库存货品管理是商品管理的重要分支,如果能够合理调配门店中商品,就能让它们最大化地产生经济效益。

首先,我们来看看构成门店库存的几个环节:商品采购、铺货、销售过程、补货、货品调配,这些要素覆盖了库存管理的方方面面,不妨从各要素出发,分析它们对库存管理的“贡献”。

从商品采购的角度说,管理者既要考虑购进商品的数量、品种,还要将它们排列成组合,按照一定条理性摆放,做好商品配置工作。

再来对“铺货”进行分析,管理者要根据市场需求,把商品推销给顾客,还得根据店铺的级别,考虑应当销售哪些商品,简单的说,店铺有多大能力,就销售什么档次的商品。例如,开在闹市区的门店和开在近郊的门店,两者拥有的条件不同,竞争力也不一样,前者可以销售价格更高的商品,后者却只能销售一些经济实惠的商品。

还得从销售过程的角度分析,销售人员的状态直接影响门店业绩,他们对产品知识掌握得越多,在与顾客沟通的时候底气就越足,当然,物流调配效率也会影响销售,顾客都希望买到的商品可以在最短时间内送到家里。还有,门店要注重顾客管理,优秀的导购员可以激发对方的购物积极性。除此之外,门店形象管理和促销推广活动也非常重要。

最后,从补货和货品调配的角度分析,管理者不仅要了解最新潮流信息,还得掌握最准确的销售数据,看清数据背后的意义,并且及时做好货物调配工作。

一次偶然的机会,我结识了王先生,他是a店的店长助理,说到库存货品管理,他对我说:“从广义上说,需要订购的商品,正在销售的商品和库存商品等,都是属于门店的库存货品,做好这项管理工作的前提是管理者要充分了解市场行情,当然,如何将产品销售出去也很重要。首先,要遵循商品管理流程,先做什么,后做什么,都是有标准的,管理者要督促员工严格遵守流程和制度,其次是要把握好商品销售环节的各项工作,包括导购员的形象、销售水平等;最后要做好补货和商品调配工作,保证货物充足,又不造成浪费。”

虽然影响库存货品的要素有很多,但是不论哪一个环节,在完成工作的时候,都要遵循相关制度,管理者要定期进行检查,一旦发现问题,就得马上处理,想要做好门店库存货品管理,你还得参考以下要点:商品采购要有计划性。商品采购环节的工作成果,直接影响门店库存货品的构成,在订购商品的时候,要注意其种类,还有每种商品的比例,例如,你的服装店需要进货,不妨在购进服装的同时,连带一些饰品、袜子、背包之类,既可以让顾客在试衣服的时候配上合适的饰品,也能通过饰品创造经济效益。

总的来说,在进行商品采购的时候,要先有所规划,如何进行商品组合,怎样合理配置商品,都是在商品采购之前要考虑好的。市场需求与门店竞争力分析。影响门店库存货品的另一重要因素是铺货,铺货可以帮助门店打开销路,管理者要先分析市场需求,了解消费者的购物倾向,当然,光知道这一点不够,还得结合店铺实际情况,看看门店是否能适应消费者的需求。

例如,夏天即将来临,消费者对消暑产品的需求越来越强,门店要考虑进一些相关产品,但是你要考虑门店目前拥有的条件,如果地处偏僻区域,人们消费水平较低,就不能采购价格过高的商品,而是应该选择性价比高的商品。销售过程影响库存货品。销售过程对库存商品的影响很大,试想,销售量大,门店的货物流通率就高,库存商品变化得也快。

门店销售人员应当保持良好的工作状态,主动与客户交流,保持热情,还要具备充分的产品知识,才能激发消费者对产品的兴趣。我曾做过调查,超过70%的消费者看重门店的物流配送效率,你越快把货送到客户手中,你赢得对方“回头率”的机会越高。

除此之外,顾客管理也越来越受到重视,特别是一些会所、健身房、美容院等,顾客希望获得vip式待遇,要保管好他们的资料,定期对他们进行回访,也可以在顾客生日的时候,给他们送去祝福,这些工作都会影响品牌在顾客心中的形象。

当然,门店形象管理也会影响销售业绩,保持卖场的整洁,有规律地摆放货物,门店布置要体现出品位,才能吸引顾客的注意。

销售过程中,还要定期进行促销活动和品牌宣传推广,前来购买的顾客多了,业绩也就上去了,库存货品管理也在良性状态下不断循环。货品调配要及时。当你察觉到某种商品正在成为畅销品的时候,就应当考虑补货问题,通过分析销售数据,并结合门店营运的实际情况,管理者应当在第一时间考虑相关事情,目前,不少门店面临的情况是:有些商品一直积压在仓库中卖不出去,而另一些商品常常卖到断货,想要解决这个问题,必须对货物进行合理调配。不妨采用组合式销售方法,将不同商品组合起来销售,给予顾客一定价格优惠,往往容易受到对方关注。

很多管理者都在思考一个问题:如何降低库存的风险?如果单靠少进货,不仅解决不了根本问题,还会影响门店销售业绩,还是要靠灵活的商品运作去减少库存,使得商品流通速度加快。

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